Enza di Piazza: Tu boda con los mejores

Seguimos hablado de los mejores proveedores de A Coruña para acompañaros en vuestra boda, y en esta ocasión os vamos de hablar Enza di Piazza. Si eres golosa/o y no has probado sus tartas, debes anotarlo en tu agenda por que es algo que no te puedes perder. Pocas tartas habrás probado a la altura de los suyas y, por si no fuese suficiente, no pueden ser más bonitas y estar decoradas con más gusto. Y los novios, podéis adquirir, en su bonito obrador, una cajita llena de todas las variedades de sus tartas, para que las podáis probar todas!!!

Antes de empezar con la entrevista que le hicimos a Enza, os dejamos un trabajo para que se os haga la boca agua con las tartas de Enza di Piazza.

• • • ¿Como se pueden contratar vuestros servicios?

Para contratar nuestros servicios, lo mejor es siempre pasar a visitarnos. Podemos tener una conversación, y pueden salir cosas a raíz de esta conversación que cambie, por completo, la idea que en un principio tienen los novios. Si la tarta es de dos pisos o de tres pisos, si las piezas son pequeñitas… Como tenemos varias opciones, es muy interesante poder conversar, para que vean todo lo que les podemos ofrecer porque en la página no viene todo. De todos modos, tenemos correo electrónico, y pueden llamarnos por teléfono.

• • • ¿Con cuanto tiempo  de antelación os deben contactar los novios?

Generalmente, lo conveniente, es un mes antes de la boda. Como se suele tardar en decidir hasta que prueban, quieren ver alguna decoración en concreto… Entonces, mejor un mes.

• • • ¿Entre cuantos tipos de tartas puede elegir el cliente?

Diría que entre más de diez tipos de tartas distintas. Siempre se podría matizar algo, pero entre diez aproximadamente.

• • • ¿Los productos son personalizables?

Hasta cierto punto, si. Nosotros ya tenemos una estética y una forma de presentar la tarta, pero podemos modificar alguna flor por ejemplo, con más fruta, algo de chocolate. Hasta esos puntos, si que se pueden personalizar.

• • • ¿Como pueden probar los novios las diferentes opciones que tenéis?

Recomendamos siempre pasar por la tienda, y llevar una cajita degustación de lo que más les pueda encajar dentro de la idea que ellos tienen. Así prueban los diferentes tipos de tarta, y deciden.

• • • ¿Hay un número mínimo de invitados?

No, cada boda es un mundo. Tuvimos bodas de cinco personas, y bodas de cuatrocientos cincuenta invitados.

• • • ¿Hay recargo por número mínimo de invitados?

No, no tenemos un precio porque la boda sea pequeña y cobremos más. Tenemos una tarifa.

• • • ¿Que cantidad y variedad de pasteles recomendarías que se contraten para una boda?

Eso es un mundo, porqué cada novio tiene su idea. ¿Que pasa? Que va en función de la cantidad de invitados que hay. Si queremos tener un rincón dulce sin más, si va a ir complementado con una parte salada. Entonces, yo siempre recomiendo poca cantidad, sobre todo si es una boda de tarde noche. Estamos comiendo seguido y, realmente, es para tener un rincón bonito. ¿Si es al mediodía? Pues a lo mejor un poquito más. Si va a complementar el postre, también hace falta que sea más cantidad. Todas estas cosas, en una toma de contacto, es cuando las podemos hablar. Pero siempre recomiendo menos variedad y más cantidad.

• • • ¿Que recomendación les darías a unos novios que se tienen que decidir por un proveedor de tarta?

Lo más importante es que prueben la tarta. Ahí es donde sale todo, porqué muchas veces vienen con una idea de chocolate, o quieren fruta, y después se llevan una sorpresa a la hora de probar la caja. Ya les cambió la idea por completo. Entonces, empezar por probar las tartas.

En caso de que os quede alguna pregunta más por resolver, podéis echar un vistazo a su web, al apartado de info donde resuelven algunas de las preguntas que más les hacen, pero nuestra recomendación es que les hagáis una visita.

Para finalizar os dejamos con el vídeo de la entrevista que le hicimos a Enza, donde hablábamos de todo lo que hemos comentado más arriba. Así que, si tenéis previsto casaros, o simplemente os apetece tomar uno de los mejores dulces de Galicia, no dejéis de visitar Enza di Piazza. Os dejo su web aquí, o podéis visitar su bonito obrador muy cerquita de Cambre.

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